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Lo más típico de las Bahamas es el Caracol de Bahamas, que se cocina de formas muy variadas: estofado de caracol, ensalada de caracol, buñuelos de caracol, etc. aunque la sopa de tortuga es realmente exquisita. De postre podrá tomar pudín de guayaba, dulce de piña, helado de sopa amarga o tarta de coco. El pájaro amarillo y el ponche de Goombay son dos cócteles de ron muy apropiados para después de la comida.
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