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Bulgaria

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Cruce de antiguas civilizaciones
 
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Los búlgaros son los únicos seres en el mundo que niegan con la cabeza para decir sí (da) y asienten para expresar negación (ne).

Según los datos del últimos censo de 2000 la población es de 8.329.000, de los que 67% viven en las ciudades. La densidad de habitantes por kilómetro cuadrado es de 76.2. 2 hab./km. cuadrado.

Desde un punto de vista etnográfico, la población búlgara es bastante homogénea: un 86% de sus habitantes comparten los mismos orígenes y constituyen el núcleo de la nacionalidad búlgara. Los turcos representan la minoría más importante del país, siendo cerca del 10%, seguido de los gitanos con un 3.2%.

Los búlgaros en su mayoría son cristianos ortodoxos, mientras que los musulmanes representan el 12.7% de la población, incluyendo no sólo a la minoría turca sino también, una parte de los gitanos y los pomaks (descendientes de los búlgaros que adoptaron el Islam en el siglo XVII). Los pomaks hablan búlgaro y respetan las tradiciones búlgaras pero profesan la religión musulmana. En cuanto a los católicos, se calcula su número en cincuenta mil personas.

Los rasgos físicos de los búlgaros son muy variados. Hay rubios y morenos, de ojos azules y marrones, bajos y altos, pero todos ellos tiene en común el hablar la lengua búlgara, idioma de origen eslavo. Por su folclore y tradiciones, los búlgaros son incluidos en el grupo balcánico.

Existe una cierta diferencia en cuanto al carácter y la mentalidad de los búlgaros, de acuerdo a la región que habita cada uno. Por ejemplo, los habitantes de Sofía (llamados shopi), son famosos por su obstinación y terquedad, mientras que los macedonios se caracterizan por su fogosidad y vivacidad. En cambio, los gabrovianos son conocidos por su proverbial avaricia (sin lugar a dudas exagerada).

Los búlgaros reúnen todos los rasgos típicos de los pueblos que han sufrido a lo largo de su historia: discreción, laboriosidad, hospitalidad, amabilidad y disponibilidad son tan sólo alguno de los gestos que caracterizan a los búlgaros. Además, el respeto y las relaciones amistosas, son la nota predominante. El profundo sentido del humor, junto a la curiosidad y los deseos por aprender cosas nuevas son rasgos que definen bien a los habitantes de este preciosos país. Para ellos, la sociedad, las comidas con los amigos y el buen vino son valores muy altos. A pesar de sus ideas europeas, los búlgaros conservan rasgos orientales, sin olvidar las influencias mediterráneas que se perciben, sobre todo en las mujeres de edad, en el color negro de sus vestimentas.

Entre las costumbres más interesantes se encuentran las Martenitzi (símbolo de la salud, de la fertilidad y del amor). Se trata de una tradición muy antigua, de la época pagana, respetada vivamente por los niños y por los mayores de edad. El día uno de marzo todos los búlgaros van decorados con los martenitzi y las conservan hasta la llegada de la primera cigüeña, entonces las cuelgan en los árboles para que se cumplan sus deseos. Por otro lado, con los Surva, Surovachka (ramitos de cornejo de forma tradicional, decorados con lazos multicolores, palomitas de maíz y frutas secas), los niños "golpean" a sus padres, abuelos y amigos para desearles salud y suerte. Estas dos costumbres nos muestran que los búlgaros son, en definitiva, gente de buenas intenciones.


Religión

La mayoría de los búlgaros son cristianos ortodoxos. Existen también católicos del rito bizantino, luteranos, protestantes, armenios y musulmanes.


El calendario búlgaro ortodoxo es rico en fiestas. En él coinciden ritos y festividades de origen pagano con las fiestas ortodoxas más tradicionales. El mayor número de días festivos se concentran en los meses de invierno.

El año comienza con la Koleda, el Año Nuevo Búlgaro, momento en el que los niños "golpean" a sus padres, abuelos y amigos con el cornejo para desearles salud (ver el apartado de Costumbres).

A principios del mes de febrero, el día 14, tiene lugar la Trifon Zarezan, es decir, la Fiesta del Viticultor, una celebración que evoca el culto a Dionisio, dios del vino y de la alegría.

Los Kukeri, Juegos de Carnaval, se celebran cincuenta días antes del día de Pascua. Simbolizan la lucha entre el bien y el mal. Son un verdadero espectáculo en el que participan tan sólo hombres, disfrazados con pieles, máscaras y campanillas. Si se encuentra en Bulgaria en esos días, no deje de asistir a alguno de estos impresionantes carnavales.

Una semana antes de la Pascua, tiene lugar la Lazarita, la Fiesta de las Jóvenes Solteras, de origen eslavo que simboliza la primavera y el amor. Después de esta festividad se celebra la Pascua de Resurrección, la fiesta religiosa más importante de Bulgaria.

El Festival de Música de Marzo se realiza en Ruse, precedido por la semana Internacional de Música Contemporánea en Sofía.

El Día de San Jorge, protector de los pastores y rebaños de animales, coincide con el Día del Ejército. En Sofía se organiza un vistoso desfile militar, mientras que en todas las casas del país se come, casi obligatoriamente, cordero.

El 21 de mayo es el Día de los Santos Constantino y Helena. En algunos pueblos de la montaña de Strandja se encienden grandes hogueras que se mantienen hasta la madrugada. Las mujeres nestinarki realizan la "danza de la braza" con los el iconos de los santos en las manos. Se trata de un rito de origen pagano de mucho interés.

La Fiesta de la Rosa se organiza durante la primera semana del mes de junio. Se organizan varias actividades que comienzan en la madrugada con la recolección de la rosa, cuando toda la naturaleza y el ambiente se va inundado de este embriagante aroma. Después se visita alguna destilería y ya por la noche, en una gran fiesta y movido baile, se elige a "Miss Rosa".

Por otro lado, en la población de Gabrovo se celebra la Fiesta del Humor y de la Sátira. Un día en el que las bromas son la nota predominante.

En cuanto a las fiestas oficiales son las siguientes: 1 de enero (Año Nuevo), 3 de marzo (Fiesta Nacional, conmemorando la liberación de Bulgaria del yugo turco del año 1878), 1 de mayo (Día del Trabajo), 24 de mayo (Fiesta de la Cultura Eslava y Día del Alfabeto Cirílico), el Día de Pascua y el Día de Navidad. Hay que aclarar que el Día de la Pascua ortodoxa no coincide con la Pascua Católica.



 
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